Schnittlauchsauce

Passt perfekt zu Tafelspitz, Fisch und Kartoffeln.

Zutaten: (für ca. 4 Portionen)

  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Bund Schnittlauch

Zubereitung:

Zuerst Joghurt, Sauerrahm, Salz, Zucker und Pfeffer gut verrühren. Anschließend den Schnittlauch waschen, abtropfen und in feine Röllchen schneiden. Nun den Schnittlauch in die Sauce einrühren und servieren. 

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